とうふ料理 まつむら
とうふ料理 まつむら

松邑のこだわり

食材へのこだわり

地元で採れる旬の野菜を中心に、手作りにこだわった、季節のお料理をお楽しみください。

野菜

お部屋へのこだわり

竹林を抜け、玄関をくぐると、そこは癒しの空間。
四季折々折のお花を飾り、心尽くしのおもてなしをいたします。
心と体にやさしい贅沢なひとときをお過ごしください。

内観

ゆばへのこだわり

七輪で豆乳を沸かし、できたてのゆばを一枚一枚すくい上げてお召し上がりいただく豆酔鍋。
生ゆばの味の移り変わりをご堪能ください。

豆酔鍋

※写真はイメージです


豆腐へのこだわり

国産大豆と海水にがりにこだわった特濃とうふは水にさらさず、すくいたてを提供しております。
濃厚なとうふの舌触り、ぜひ一度ご賞味ください。
お土産として松邑の豆腐をお買い求めもいただけます。

特濃とうふ

料理人としてのこだわり

北海道出身の料理長。北海道の割烹料理店で修業をスタートし、数年後に本土に渡り群馬県に。群馬県では料亭や割烹料理店、ホテル、旅館など様々な業態の日本料理店を経験しました。近年、伝統を崩した日本料理が多い中、守るべきは守りつつも、新しいアイデアを取り入れた日本料理を目指しています。

料理長

お祝いの席は松邑をご用命ください

結納・顔合わせやお食い初め、七五三、こどもの日、還暦祝いなど、各種慶事でもご利用いただけるよう個室をご用意しております。
お祝いごと向けの「寿コース」、お食い初め専用の御膳や一升餅(一生餅)など、おめでたい席にふさわしいお料理をご準備させていただきます。

お食い初め膳

法事のお食事会場としても

故人を偲ぶ法事のお食事会場としてもご利用いただけます。お清め、影膳のサービスもご用意。
バス無料送迎いたします。
(15名様以上、一人当たり3,000円以上の料理ご注文の場合)エリアはご相談ください。

送迎バス

お知らせ

お知らせ一覧

【空席・混雑】7月のご予約状況
【空席・混雑】6月のご予約状況
【空席・混雑】5月のご予約状況
【空席・混雑】4月のご予約状況
【新商品】『季節の御膳』が変わます